Eftersom släkten bestämt att jag är alldeles för gammal för att få påskägg (buhu, åldersdiskriminering!), och tyckte det var smidigast att jag tog med mig en egen efterrätt, så gjorde jag en glutenfri cheesecake istället. Den blev nommig as hell! (Går även bra att frysa in, vilket är smidigt!)
Här är receptet; jag tog en dl mindre socker, 200gr mindre philadelphiaost, och hälften så mycket klägg ovanpå.
Ps. nån som bakat med laktosfri creme cheese?
Hello, and welcome to my lair.
Jag har gjort med laktosfritt en gång! Blev lika god som annars.
Denna: http://www.recept.nu/1.129339/anna_och_fanny_bergenstrom/efterratter_godis/agg_mejeri/barrys_cheesecake
Åhå! Så du bytte bara ut osten mot samma gram laktosfri ost?
ja precis. osten och creme fraichen.